Evitare che Windows 10 ripristini i programmi aperti in precedenza all'avvio

Vai in Impostazioni, Account, Opzioni di accesso, scorri verso il basso fino alla sezione Privacy e disattiva l'opzione

"Usa le mie informazioni di accesso per completare automaticamente la configurazione del mio dispositivo dopo un riavvio o un aggiornamento"
Devi farlo per ogni utente del pc.

Malgrado il nome dell'opzione non lo menzioni, di fatto riapre i programmi che erano aperti al riavvio / spegnimento / aggiornamento.

Fonte: https://answers.microsoft.com/it-it/windows/forum/all/evitare-che-windows-10-ripristini-i-programmi/82a1b88c-8d94-4dc4-9a0f-2191ea6d8901